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美食吃飽飽:東京

作者資訊:まめこ

上市日期:2014-08-28

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※ 首刷限量加贈「東京版」食玩軟磁鐵乙份。(數量有限,送完為止)

 

內容介紹

 

直接點出最好吃的店家,絕品料理保證不踩雷,這次沒吃到真的會後悔好幾年~

 

讚不絕口,真正傳統的江戶蕎麥麵4家推薦

職人技!炭烤軟嫩的烤鰻魚3家推薦

傳承歷練,代代相傳的老舖洋食3家推薦

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令人沉迷的精緻甜點,和風點心3家推薦

香醇濃郁湯底燉煮出經典關東煮3家推薦

來自世界各地的異國料理3家推薦

依賴食材與炸物職人所調理的絕品天婦羅3家推薦

超值午餐時段限定,名店商業午餐3家推薦

 

本書特色

 

公信力滿分!不是說說而已,真正的美味都在這裡

>>連東京人都想知道的店家美食用活潑的漫畫風格簡單說明。

網羅你愛吃的、想吃的、沒吃過的,分門別類報你知!

每一家店、每到料理都經過重重關卡,總評比最高分才敢大聲推薦~ 

 

旅遊就是要不留遺憾的吃遍美食!出版界最強搭檔雙人出擊!

愛吃又幽默的插畫家&萬事通在地資深編輯的深度美食探險嚴選

 >>潛入東京神秘的巷弄美食,吃遍在地37家經典料理,不僅有各種類型、專門、老店,最新的飲食風潮也一併體驗,把試吃經驗和資深編輯的心裡話全都藉著可愛的插圖通通告訴你!

 

 

★嚴選37家,從江戶時代的傳統老舖到最新穎的話題美食

>>囊括蕎麥麵、鰻魚飯、天婦羅等,自江戶時代便流傳至今的飲食文化到咖哩、異國料理、拉麵等,近年集聚於國際之都東京的話題美食,跟著兩人的步伐一一揭開美食的神秘面紗。

 

 

 

插畫家 まめこ

琦玉縣人。繪本畫家、插畫家。

 

資深編輯 中川節子

東京土生土長的美食專門編輯&記者,美食情報誌「食楽徳間書店編輯記