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呷飽沒？台南美食繪帖

呷飽沒？台南美食繪帖

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作者資訊：山崎達也,陳曉峰

上市日期：2015-07-22

★日文版上市後獲得購書讀者4.5顆星高度評價，
 
藉由寫實的插畫風格，以及精準的文字敘述，
細細解說讓日本人著迷的台南飲食文化，
在充分品嚐後以日本人的角度分享體驗，
並為日本與台南搭起傳遞美食的國際橋樑！
 
★吃遍日本美食的插畫家山崎達也，因為愛吃而開始四處旅遊，
從北到南吃遍日本各地的特色料理，並為日本各式的報章雜誌繪製美食插畫等作品。
為了尋找更多元美食而開始前往世界各地。
因緣際會來到妹妹華子最愛的台南，藉由美食開始認識台南，
打破日本人對台灣飲食的既定印象，
更因此愛上台南的生活，並為旅人們手繪速寫出最豐盛的餐桌風景。
 
讓日本人驚呼不已的文化衝擊，在地人關於用餐的潛規則：
○看起來有魚有肉卻是素食便當？！
○夜市的位置會因為週期而變動？！
○在外用餐前會用衛生紙擦拭碗筷？！
○喝湯用湯匙，而不是把碗拿起來喝？！
○家家戶戶都擁有大同電鍋？！
 
呷飽沒？
如果你還沒去過台南，保證你看到口水直流！
如果你正要去台南，你一定不能錯過這本精彩的美食繪帖 ！
 
繪製超過103道料理，尋訪55家以上各式店家，
帶領旅人們窺探台南老屋之外的經典美食！
超展開的台灣之旅，從台南出發深入了解台灣的飲食文化！
現在就放下旅遊書，品嚐在地料理、拜訪真正的台南吧！
 
 
目錄
 
●出發！一個人的台南之旅
台南美食：便當、早餐、路邊攤、麵食
台南體驗：民宿篇、印章篇、布丁篇
台南見聞：夜市篇
華子專欄：和台北的差異、台南的氣溫
漫畫風格：台南小知識、台南的夜晚、一個人的台南漫遊
 
●與華子會合，展開深度的台灣之旅
台南美食：米飯、年輕人美食
台南體驗：電鍋篇、茶道篇
台南見聞：各式各樣的機車、廟宇
華子專欄：在台南感到困擾的事、台南的日本人
漫畫風格：漫步台南街道、台南的超市、漫步成功大學、台南的飲食文化
 
●台南地陪，綠茶君登場
台南美食：居酒屋、餐廳、輕食、甜點、青草茶、安平地區、伴手禮、華子的推薦景點
台南體驗：合租房子篇
台南見聞：台南人
華子專欄：台南的居民、關於注音
漫畫風格：前往合租房子、台南餐飲店的現況、造訪海邊的觀光勝地安平、台南絕對不能錯過的事物、充滿人情味的台南

 

山崎達也（兄）

土生土長的大阪人，因為圖文書的工作，幾乎跑遍日本全國。著有Adobe Illustrator的說明書《イラレパズル》（MdN Corporation出版），西班牙旅行遊記《めっちゃGracias!》（電子書／Jspace出版）等。喜歡吃吃喝喝，現在著迷的國家是台灣。

 

山崎華子（妹）

土生土長的大阪人，目前居住在台南，山崎達也的妹妹，負責本作品的專欄撰稿和監修工作。非常享受台灣的生活，喜歡吃和安排旅遊行程，現在上癮的事情是打太極拳。「在打工度假新聞網站」中撰寫台南生活的點點滴滴」（yamaco@台南）。

 

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